Organisé par la Coordination française pour la Décennie, ce Salon permettra à un large public de se familiariser avec la culture de non-violence et de paix. De nombreux exposants français et internationaux présenteront leurs initiatives de non-violence et de paix et de multiples animations seront proposées.
Plusieurs associations seront partenaires de ce Salon afin d'enrichir et de décliner la culture de non-violence et de paix dans ses différentes dimensions : justice, résolution non-violente des conflits, médiation, défense des droits humains, développement et respect de l'environnement, désarmement, égalité hommes-femmes, etc.
Ce Salon accueillera la deuxième édition des Rencontres internationales sur la culture de non-violence et de paix organisées par la Coordination française pour la Décennie en collaboration avec la Coordination internationale pour la Décennie. Ces Rencontres créeront un espace de réflexion et de rencontre pour ceux et celles impliqué-e-s dans ce domaine, en France et dans le monde.

Le 3e Salon s'inscrit dans la continuité du 1er Salon et du 2e Salon, organisé les 2, 3 et 4 juin 2006 par la Coordination française pour la Décennie, à la Cité des Sciences et de l'Industrie à Paris. Ces Salons étaient placés sous le Haut patronage de l'UNESCO et soutenu par le CCFD (Comité Catholique contre la Faim et pour le Développement), Non Violence XXI, Partage et le Secours Catholique-Caritas France, partenaires, ainsi que par Pax Christi France, soutien. Ces deux Salons ont remporté un franc succès, avec plus de 10 000 visiteurs pour le 1er Salon et près de 13 000 participants pour le 2e Salon (cf. Dossier de synthèse 2e Salon international des Initiatives de Paix - Mars 2007).